Этот холодильный стол используется для хранения пищевых продуктов, которые требуют охлаждения. Одновременно с этим он используется в качестве рабочей поверхности. Изготовлен из пластификата. Поверхность стола ровная, без борта, не охлаждаемая. Несущий каркас изготовлен из нержавеющей стали. Ножки тоже выполнены из нержавеющей стали и дают возможность регулировки по высоте. Полиуретановая изоляция имеет толщину 60 мм. Испарение конденсата и разморозка происходят в автоматическом режиме.
В холодильный стол Sagi встроен ребристый испаритель и электронный вентилятор, что способствует идеальной циркуляции воздуха. Есть панель управления, на которой присутствуют цифровой термометр и термостат. Возможность электронного управления температурой. Освещение как внутреннее так и внешнее. В зависимости от модели может иметь от двух до четырех распашных дверец. Внутренняя камера оснащена штампованным дном, чтоб облегчить процесс очистки.
Холодильный стол Sagi имеет температурный режим от 0 до +10 °С. Допускается эксплуатация с температурой окружающей среды до +43 °С. Этот холодильный стол не позволяется чистить проточной водой и абразивными средствами любого вида, например проволочными щетками и губками. Нужно использовать моющие средства предназначенные только для мойки посуды.